2011年 07月 06日
ヤマアジサイ3種-花の色とアルミニウム |
アジサイの花の色が土壌のpHによって変わるということは周知の事実だけれど、実は直接色に変化を与えるのは土の中に含まれるアルミニウムということらしい。花を青くするのもピンクにするのも色素は同じアントシアニン。でも土壌が酸性だとアルミニウムが溶けやすく、根が吸収しやすくて花は青くなり、逆に中性~アルカリ性の土壌はアルミニウムが溶けにくく、従って根から吸収されにくいので赤くなるのだそうだ。なので同じ一つの株の中でも、土壌や根の状態によって花の色が変わったりすることもあるということだ。花の色とアルミニウムなんて、今までまったく結び付けて考えたことがなかったなぁ。ターシャ・テューダーさんは元々農家ということで、花に合った土作りから取り組まれていたけど、そこまでの気持ちの余裕がなくて、草取りだけで必死というのが現実だ。リビング前の小山を崩したところをどうするか、まだ全然決まらないし…(-_-;)。
ちなみにリトマス試験紙はアジサイと逆で、アルカリ性だと青、酸性だと赤でしたよね?
by TreeHouse-in-k
| 2011-07-06 08:17
| 花